【雑誌BRUTUS 掲載のお知らせ】
2023年01月08日
昨年末に発行された「 BRUTUS」のムック本「あんこか、カスタードか。」にて、弊堂「朝汐」をご紹介頂きました。
“出雲はあんこ菓子出ずる国“として松江市内の菓子舗を紹介、また、＜朝汐＞の独特な餡やいわれについて楽しい記事を書いていただいております。
ぜひご覧頂ければど存じます。(内容は以前のモノが掲載されています)
また、＜小豆と卵の甘い沼＞と題し、あんこだけでなくカスタードについても楽しく、そして詳細な情報が満載、見てるだけでお腹が空いてきます。
お菓子好きな方は必読です！ぜひ、本屋さんで手に取ってご覧ください。
