【特集「母の日」】

母の日のお祝い用にぴったりなお菓子の詰合せをご案内いたします。

ぜひこの機会に、感謝の気持ちを添えて美味しい和菓子を

プレゼントしてはいかがでしょうか？

「風と森のカステラ」

自然豊かな奥出雲地方、たなべ森の鶏舎の平飼い卵「彩り天佑卵」を贅沢に使用し、
職人の技で香り豊かに焼き上げました。
しっとりとした生地に、大粒のザラメを合わせた食感と、優しい甘さをぜひお楽しみください。
 食べ切りサイズのキューブ型です。

＜母の日掛け紙でご用意いたしました＞


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「風と森のシベリア」＊冷蔵便

昭和初期に人気を博した「シベリア」を
創業135年の老舗 松江 風流堂が新しくアレンジ、高級和菓子に仕上げました。

[小豆]
島根たなべ森の鶏舎の平飼い卵「彩り天佑卵」や、木次乳業のブラウンスイス牛乳といったこだわりの素材を使い、
職人が一枚一枚丁寧に焼き上げた生地の間には、備中大納言の自家製こし餡。
しっとりとした食感と上品な甘さの逸品です。 

[いちごとカカオ]
出雲市のビーン・トゥ・バー専門店[ラ・ショコラトリ・ナナイロ]のクーベルチュールチョコを用い、香り高いカカオ餡に仕上げました。生地には島根県の苺を使用、カカオ餡とのバランスもぴったりです。

＜母の日掛け紙でご用意いたしました＞


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「栗パイ」

渋皮付きの栗を丸ごと一粒白餡で手包みし、パイ生地で包み焼き上げました。
お茶はもちろん、コーヒーや紅茶にもぴったりです。

＜母の日掛け紙でご用意いたしました＞


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