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人とのご縁、土地とのご縁をテーマに
松江OKS(お菓子)プロジェクトによって誕生した新しいお菓子です。

松江の代表銘菓として親しまれる「朝汐」をベースに、
地元産の素材を取り入れ
5種の風味と島根の風光明媚な景色を
5色の彩りで表現しました。

 

【色とりどり五色の風味】

「抹茶」

松江の老舗茶舗<中村茶舗>の香り高い抹茶を餡に練り込みました。和菓子とお抹茶文化が息づく松江の風景を感じていただける一品です。

「珈琲」

松江市のスペシャルティコーヒー専門店<IMAGINE.COFFEE>が手がける直焙煎のコーヒー豆「エチオピア」を合わせました。餡との相性バツグン。

「いちご」

島根県安来産のイチゴを皮と餡に用いました。甘酸っぱい味わいで、口一杯に幸せが広がります。

「獅子柚子」
(ししゆず)
松江産の獅子柚子を使用。さわやかな香りと優しい甘さが持ち味です。宍道湖の夕映えをイメージしました。

「元祖朝汐
百年以上の伝統を誇る代表銘菓「朝汐」を一口サイズにしました。つくね芋の香り豊かな皮と、上品な皮むき餡(朝汐餡)の調和をお楽しみください。

*特定原材料 乳

 

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【松江OKS(お菓子)プロジェクトとは?】
日本三大菓子処のひとつ、松江。茶の湯文化が今も息づくこの地の老舗菓子店が、新しい時代を切り開く新しいブランドお菓子を創りました。このお菓子があなたの『ご縁をむすび』ますように。

参加店舗:三英堂、中浦食品、風流堂、福田屋(順不同)

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【開発〜発売の様子が新聞記事になりました】
記事1  記事2

 

記事3

<手提げ袋について>
環境保護並びに廃棄物削減への取り組みの一環として、手提げ袋(ビニール袋、紙袋)の有料化を開始させて頂きます。お手数ですが、手提げ袋をご希望のお客様は、こちらからお選びください。

<箱のサイズ> 13.2cm×13.2cm×3.5cm   手提げ袋目安 ビニール・ミニ

*熨斗掛けがある場合を除き、包装の対応はしておりません。ご了承ください。

 

商品情報