• くろがねもち

くろがねもち

玄米粉とくるみに
黒砂糖の素朴な味わい

玄米粉・黒糖・くるみ。
これを素材に、ていねいに練り上げた柔らかな餅菓子です。
松江城山に繁る天然記念樹「くろがねもち」にちなんで、命名しご愛顧頂いておりますが、近年ではテレビドラマ「篤姫」にもこの木が度々登場し、すっかり有名になりました。
「篤姫」の原作者宮尾登美子先生もこのお菓子が大好きで、当社のために菓名を揮毫してくださいました。

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