旧暦 七夕の日
2023年08月06日
もうすぐ旧暦の「七夕の日」。
島根でも地域によっては旧暦8月に七夕祭が行われ、大いに賑わいます。
ロマンチックな七夕の日にぴったりなお菓子をご紹介致します。
「あまの川」
きらきらとした夏の夜空を表した「あまの川」は、錦玉羹と朝汐羊羹を2層に重ねた棹菓子。
甘さ程よく、皮むき小豆餡の優しい味わいもお楽しみ頂ける人気の品です。
「願い星」
冷水を注ぐとぷかりとお星さまが浮かぶ、さらりとした懐中しるこです。
星空に願いを込めて。
暑い日は氷を浮かべて頂くと甘さが和らぎ、よりさっぱりとお楽しみ頂けます。
