夏ギフトご紹介
2020年06月17日
風流堂がオススメするこの夏の涼菓をご紹介!!
ご自宅でのお菓子に、夏のご挨拶にいかがでしょうか。
新発売の「抹茶ジュレ」は、茶処松江の老舗「中村茶舗」の抹茶を使った和菓子屋ならではの一品です。
抹茶の風味と、北海道産小豆を使用して炊き上げたつぶ餡に、白玉だんごを合わせました。
とろりとしたジュレの風味と共にお楽しみ下さい。
冷凍発送ですので日持ちの心配がなく、暑い夏にオススメです!!
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夏あそびをテーマに、河原遊びやお祭りなど夏の景色を上生菓子と棹菓子「あまの川」であわらしました。コロナウイルスの影響で外出もままならない日々、どうぞお菓子で夏の気分を味わってください!
「水あそび」(錦玉製)は キラキラと輝く水面をイメージした錦玉羹です。甘酸っぱい金柑を錦玉で包みました。(冷やしてお召し上がり下さい)
「すいれん鉢」(練り切り製) 金魚がすいすいと泳ぐのを眺めるのも、夏祭りのお楽しみ。自然な色味を大切にしました。鉢に睡蓮の葉っぱが浮かびます。
「水ふうせん」(ういろう製) ぽんぽんとはじける水ふうせんをういろうで表しました。中の白あんにかりっとしたきざみ梅が味のアクセントです。
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「風流わらび」 とろりとした口どけのわらび餅です。 シンプルなわらび餅「水わらび」と、わらびに黒糖を混ぜた「黒糖わらび」の2種。黒須きな粉と黒蜜で お楽しみください。 お日持ちも1ヶ月と長めですので、冷蔵庫に常備して暑い日にどうぞ。
「金 魚」 大粒の梅と金魚が浮かぶ楽しい水菓子。冷やしてお召し上がりください。凍らせてから半解凍してお召し上がり頂くのもおすすめです。
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