雑誌インタビュー、表紙掲載のお知らせ

当社の技術長である園山武志作の生菓子が、松江商工会議所の月刊誌「しょほう」6月号の表紙になりました。

淡いピンクのグラデーションが美しい紫陽花(きんとん製)です。

合わせてインタビュー記事も掲載していただきました。

園山武志

2017年全国菓子研究団体連合会主催技術コンテストにて「生菓子・引菓子」部門グランプリ受賞。

第二回「選・和菓子職」において「優秀和菓子職」に認定。