• 1

〜神話の国からおくりもの〜

創業130年の歴史をつなぐ風流堂が
新たに挑戦するフルーツ大福“ふるる菓”
ご縁の国しまねから、大きな福をお届けします。

イメージ

<2月のラインナップはこちら> 
バレンタインデーにちなみ、こだわりのチョコレートを
使用した大福をご用意いたしました。
いちごショコラ大福、ショコラ大福、
クリームマロン大福、シャインマスカット大福の4種。

【商品内容】

「いちごショコラ大福」
いちごショコラ大福

美味しまね認証認定「大森ファーム」様の希少な苺「よつぼし」を使用。
出雲にてカカオ豆の買い付けから製造、販売まで全行程を一貫して行うビーン・トゥ・バーの専門店 [ラ・ショコラトリ・ナナイロ] 様のカカオ豆で作られたクーベルチュールと自家製こし餡で作った、香り高い「カカオ餡」で仕上げました。
和洋の組み合わせが絶妙で、コーヒーや紅茶ともピッタリです。

特定原材料:小麦
 
大森ファーム1
美味しまね認証認定「大森ファーム」様の希少な「よつぼし」。
大切につくられたイチゴを使用しています。

大森ファーム2

 

「クリームマロン大福」
クリームマロン大福 

奥出雲地方から届いた栗を使用しております。
自家で丁寧にペーストしてから少量の白あんを合わせる栗あん作りを、弊堂では長きに亘り大切にしております。
軽い口当たりのクリームと合わせてたまろやかな美味しさを是非お楽しみください。 

特定原材料:小麦


「ショコラ大福」
ショコラ大福

ビーン・トゥ・バー・チョコレート専門店として国内外の雑誌にも掲載される、出雲市のチョコレート専門店「ラ・ショコラトリ・ナナイロ」様で作られたチョコレートを贅沢に使用。
カカオ豆100%のクーベルチュールは弊堂自慢の黒こしあんと合わせ、味に奥行きのある濃厚なチョコレート餡に仕上げました。
もちにはカカオパウダーを纏わせた、ビターな大人の味わいです。

特定原材料:小麦

<カカオ豆の買い付けから製造、販売までを一貫して行うビーン・トゥ・バーの専門店のカカオを使用>
ナナイロ3

<ラ・ショコラトリ・ナナイロ>様の詳細はこちらからどうぞ。
ナナイロ   ナナイロ2

「シャインマスカット大福」
シャインマスカット大福
夏に大人気だったシャインマスカットのフルーツ大福を追加生産致しました。
今回使用したのは、旬の時期に採れた出雲産のシャインマスカットです。
「株式会社かみありづき」様が特殊な保管方法で、みずみずしい旬の美味しさを守ってくれたものを大福に致しました。
北海道産の隠元豆を用いた完全自家製の白餡と、歯ごたえのある仁多米の餅粉との相性の良さをお楽しみください。

特定原材料:小麦

お詰め合わせはこちらの2種類からお選びください。
【詰合せ】
ふるる菓2月4個入
4入
(いちごショコラ大福、ショコラ大福、クリームマロン大福、シャインマスカット大福各1個ずつ)

ふるる菓2月6個入
6入
(いちごショコラ大福2個、ショコラ大福2個、クリームマロン大福1個、シャインマスカット大福1個) 

<箱のサイズ> 
4入 14.6cm × 14.6cm × 5.7cm
6入 21.3cm × 14.6cm × 5.7cm

*商品のデザイン上、ラッピング対応はしておりません。ご了承ください。(のし対応はございます)
*本商品は、冷凍便でのお届けとなります。

当商品(冷凍品)と常温品並びに冷蔵品との同梱は出来ませんのでご了承ください。常温品、冷蔵品とは分けてご注文下さい。

ふるる菓の詳細につきましては専用ページを参照ください。

 

商品情報